分享鸡尾酒会取冷餐会差别的特性

2019-05-24  来自: 散恩餐饮管理(上海)有限公司 阅读次数:2

  鸡尾酒会简朴适用,生动爽朗,合适差别场所。从鸡尾酒会的主题来看,它重要是一个聚会、庆典、留念、离别、开幕式等。

  取冷餐派对比拟,鸡尾酒会更简朴,更随便。它不需要奢华的设备,不需要太注意配景情况,气氛温馨,不受礼节的限定。事实上,冷餐聚会是从鸡尾酒会演化而去的,以是两党有很多类似之处。

鸡尾酒会

  1 鸡尾酒会以饮料为主,包孕鸡尾酒和种种混淆饮料,和果汁、冷水、矿泉水等。一般来说,烈性酒不消或少用。

  2 鸡尾酒会的食品重要是三明治、腊肠、炸鸡腿、面包架、炸春卷、炸薯条等小吃,放在餐桌上,配牙签吃。

  3 鸡尾酒会工夫对照天真,上午、正午、下昼、早晨能够,客人能够日夕列入鸡尾酒会,早退,不受束缚。

  4 鸡尾酒会可在室内、室外和花圃举行,空间有限。

  以上鸡尾酒会的特性便先引见到这里了,期望可以或许对您有所资助。

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